Ljuti umak radi se od prirodno fermentiranih Habanero chili papričica citrusne arome s jabukom i sokom od limuna.

Habanero papričice potiču iz Amazonske regije Južne Amerike, ali su se tokom vremena proširile i postale vrlo popularne na poluotoku Jukatan u Meksiku. Upravo zbog toga se često povezuju s meksičkom kuhinjom i kulturom. Sa Scoville vrijednostima između 100.000 i 350.000, poznate su po svojoj intenzivnoj ljutini i voćnoj aromi.

NETO KOLIČINA: 100 ml